Tijdens het schrijven van mijn 2e boek haalde ik veel inspiratie uit het boek ‘Voeding voor moeder en kind volgens de 5 elementen’. Met name in koudere periodes is het heel belangrijk je lichaam goed te voeden en in balans…
Boekweit-doperwten á gogo :-)
Al een tijdlang ben ik fan van boekweit: het is glutenvrij, eenvoudig te bereiden, vriendelijk voor de beurs en uiterst voedzaam. Boekweit is eigenlijk geen graan maar een vrucht van een kruidachtige plant, ook wel duizendknoopgewas genoemd. Hierdoor bevat boekweit…
Wecken en inmaken
Een ideale manier om voeding (fruit en groenten) voor je kindje of jezelf langdurig te bewaren (BPA-vrij en zonder invriezen,) is inmaken. Een grote motivatie van mij voor het inmaken van fruit en groenten is niet alleen dat je gebruik…
Een gezonde middag
Sinds een paar weken heb ik een über heerlijk receptje samengesteld dat natuurlijk al 100 keren uitgevonden is: De groentesmoothie! Niets nieuws onder de horizon maar wel een absolute hit bij ons thuis. Vraag me niet waarom maar ik ben…
Gezond feestdagen menu: Kerstbrood
Glutenvrij kerstbrood Rond de feestdagen krijg ik altijd inspiratie voor het maken van heerlijke en feestelijke recepten. Natuurlijk wel aangepast en ietwat anders dan de originele recepten. Het is namelijk niet altijd zo eenvoudig om recepten 1 op 1 aan…